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Descrição
Publicado originalmente em 1938
As afirmações enquadradas neste volume foram escritas, muitas delas, em uma época em que a ignorância prevalecia no setor dietético e quando a reforma alimentar era impopular. Tem sido uma satisfação testemunhar, com o evoluir da marcha do estudo científico, a plena veracidade dos grande principios expostos nesta obra.
Que os conselhos dados contribuam para a conservação de nosso mais rico tesouro: A saúde.
Detalhes do produto
Formato: 14.0x21.0
Número de páginas: 336
ISBN: 978-85-345-3165-8
Acabamento: Encadernado
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